Menúes Viandas Vegetarianas
- Acompañamiento a Elección: Se elige 1 por Menú. Puede ser Arroz integral, Arroz Saborizado, Ensalada (con las opciones de nuestra Carta de Ensaladas que esta más abajo), Wok de vegetales, Puré de calabaza, Puré mixto o Verduras al vapor
- Mini Brochetes de vegetales y queso con 1 acompañamiento a elección
- Canelones de Verdura (Con salsa blanca y/o de tomate)
- Chop suey de arroz y vegetales con salsa de soja
- Crepes de vegetales, arvejas, choclo a la crema de finas hierbas
- Crepes verdes rellenos de calabaza y queso con salsa (opción vegana sin queso)
- Crepes de Zanahoria rellenos de Espinaca
- Crepes rellenos de espinacas y champiñones a la crema (opción vegana sin crema)
- Croquetas de Papas o Arroz con 1 acompañamiento a elección
- Empanada de proteína de soja con 1 acompañamiento a elección
- Guiso de arroz con verduras
- Lasaña de verduras
- Milhojas de vegetales con crema de champiñones (opción vegana sin crema)
- Papas rellenas (jamón y queso / zanahoria y aceitunas) (opción vegana sin jamón y queso) se utilizan otras opciones para el relleno como: vegetales y/o proteína de soja
- Pastel de choclo, morrón y verdeo.
Pastas
- Fideos verdes saltados, con tomate y albahaca
- Macarrones con berenjena, tomate y ricota al oliva
- Moñitas a la crema
- Tallarines con verduras (coliflor, brócoli, zanahoria)
- Ravioles de verdura con salsa
Previous
Next
Milanesas
- Acompañamiento a Elección: Se elige 1 por Menú. Puede ser Arroz integral, Arroz Saborizado, Ensalada (con las opciones de nuestra Carta de Ensaladas que esta más abajo), Wok de vegetales, Puré de calabaza, Puré mixto o Verduras al vapor
Milanesa de berenjenas a la marinera con 1 acompañamiento a elección
Milanesa de Soja (sola, a la Italiana, a la Pizza, a la Fancesa o al Curry) con 1 acompañamiento a elección
Milanesa de Seitán con 1 acompañamiento a elección
Milanesa de Tofú con 1 acompañamiento a elección
Tortillas
- Las Tortillas son realizadas en Tamaño individual que se hacen puntuales para cada menú solicitado.
- Acompañamiento a Elección: Se elige 1 por Menú. Puede ser Arroz integral, Arroz Saborizado, Ensalada (con las opciones de nuestra Carta de Ensaladas que esta más abajo), Wok de vegetales, Puré de calabaza, Puré mixto o Verduras al vapor
- Tortilla de Acelga con 1 Acompañamiento a Elección
- Tortilla de Acelga y Zapallitos con 1 Acompañamiento a Elección
- Tortilla de Acelga y Papas con 1 Acompañamiento a Elección
- Tortilla de Berenjenas con 1 Acompañamiento a Elección
- Tortilla de Espinaca con 1 Acompañamiento a Elección
- Tortilla de Espinaca y Papas con 1 Acompañamiento a Elección
- Tortilla de Espinaca y Zapallitos con 1 Acompañamiento a Elección
- Tortilla de Espinaca, Cebolla y Morrón con 1 Acompañamiento a Elección
- Tortilla de Papas con 1 Acompañamiento a Elección
- Tortilla de Papas y Zapallitos con 1 Acompañamiento a Elección
- Tortilla de Papas y Cebolla con 1 Acompañamiento a Elección
- Tortilla de Papas, Cebolla y Puerro con 1 Acompañamiento a Elección
- Tortilla de Papas, Cebolla y Champiñones con 1 Acompañamiento a Elección
- Tortilla de Papas, Champiñones y Queso con 1 Acompañamiento a Elección
- Tortilla de Zapallitos con 1 Acompañamiento a Elección
- Tortilla de Zapallo y Cebolla con 1 Acompañamiento a Elección
- Tortilla de Zapallo, Puerro y Champiñones con 1 Acompañamiento a Elección
- Tortilla de Zapallo, Berenjenas y Cebolla con 1 Acompañamiento a Elección
- Tortilla de Zapallo, Morrón, Berenjena, Boniato, Puerro, Ajo, Perejil y Queso
- Tortilla de Zapallo, Zanahoria, Cebolla y Choclo
- Tortilla de Tomate, Champiñones y Cebolla con 1 Acompañamiento a Elección
- Tortilla de Tomate, Cebolla, Morrón y Papas con 1 Acompañamiento a Elección
- Tortilla de Chauchas, Arvejas y Queso con 1 Acompañamiento a Elección
- Tortilla de Cebolla, Zanahoria y Perejil con 1 Acompañamiento a Elección
- Tortilla de Brócoli, Cebolla y Perejil con 1 Acompañamiento a Elección
Zapallitos
- Zapallitos rellenos de proteína de soja, acelga y salsa blanca (opción vegana sin salsa blanca)
- Zapallitos rellenos de arroz, verduras y salsa blanca (opción vegana sin salsa blanca)
- Zapallitos rellenos de choclo a la crema
- Zapallitos revueltos
Previous
Next
Tartas
- Las Tartas son realizadas en Tartaletas individuales que se hacen puntuales para cada menú solicitado.
- Acompañamiento a Elección: Se elige 1 por Menú. Puede ser Arroz integral, Arroz Saborizado, Ensalada (con las opciones de nuestra Carta de Ensaladas que esta más abajo), Wok de vegetales, Puré de calabaza, Puré mixto o Verduras al vapor
- Tarta de acelga (calabaza y choclo) con 1 acompañamiento a elección
- Tarta de calabaza y queso con 1 acompañamiento a elección (*) opción vegana sin queso
- Tarta tricolor de calabaza, espinaca y ricota con 1 acompañamiento a elección (*) opción vegana sin ricota
- Pascualina (acelga y huevo) con 1 acompañamiento a elección (*) opción vegana sin huevo
Previous
Next
Ensaladas Saludables
- Tenga en cuenta al momento de elegir que con el Freezado el tomate, la lechuga y el pepino cambian su textura y sabor original. Las mismas pueden elegirse como acompañamiento o bien como menú o vianda completa.
- Papas, zanahoria y arvejas
- Lechuga, tomate, cebolla y zanahoria rayada
- Lentejas con chauchas
- Papas, chauchas, zanahorias y huevos duros
(*) opción vegana sin huevos duros
- Tomate, remolacha, arvejas y huevos duros
(*) opción vegana sin huevos duros
- Arroz, tomate, huevo, palmito, aceitunas, lechuga
(*) opción vegana sin huevos duros
- Chaucha, espinaca, palmitos, choclo y aceitunas
- Zanahoria, palmitos, choclo, queso y proteína de soja
(*) opción vegana sin queso
- Espinacas, repollo, champiñones y queso rebozado
(*) opción vegana sin queso
- Lechuga, chauchas, huevo duro, tomates, queso y almendras con arroz
(*) opción vegana sin huevos duros y queso
- Garbanzos, lentejas, arroz, zanahoria y pepino
- Primavera (chauchas, palmitos, espinaca, queso, choclo, lentejas y aceitunas)
(*) opción vegana sin queso
- Primavera II (Lechuga, tomate, zanahoria rallada, remolacha y cebolla)
- Rusa chic (papas, arvejas, zanahoria, remolacha, huevo y chauchas)
(*) opción vegana sin huevos duros
- California (Lechuga, tomate, cebolla y pepino)
- Valenciana (Lechuga, tomate, huevo duro y zanahoria rallada)
- Como en Casa (Lechuga, tomate, jamón, queso, palmitos, remolacha y huevo duro)
(*) opción vegana sin jamón, queso y huevo duro
- Mediterránea (lechuga, tomate, huevo duro, cebolla, aceitunas y atún)
(*) opción vegana sin huevo duro y atún
