Menúes Viandas Vegetarianas
- Mini Brochetes de vegetales y queso con arroz integral,
wok de vegetales o ensalada (opción vegana sin queso) - Canelones de Verdura (Con salsa blanca y/o de tomate) (*)
- Chop suey de arroz y vegetales con salsa de soja (*)
- Crepes de vegetales, arvejas, choclo a la crema de finas hierbas (*)
- Crepes verdes rellenos de calabaza y queso con salsa (opción vegana sin queso)
- Crepes de Zanahoria rellenos de Espinaca (*)
- Crepes rellenos de espinacas y champiñones a la crema (opción vegana sin crema)
- Croquetas de Papas o Arroz con 1 acompañamiento a elección: puede ser wok de vegetales o ensalada (*)
- Empanada de proteína de soja con 1 acompañamiento a elección: puede ser wok de vegetales o ensalada (*)
- Guiso de arroz con verduras
- Lasaña de verduras (*)
- Milhojas de vegetales con crema de champiñones (opción vegana sin crema)
- Papas rellenas (jamón y queso / zanahoria y aceitunas) (opción vegana sin jamón y queso) se utilizan otras opciones para el relleno como: vegetales y/o proteína de soja
- Pastel de choclo, morrón y verdeo.
Canelones de Verdura
Chop Suey con Arroz
Crepes de Zanahoria
Crepes Rellenos de Espinaca
Crepes Verdes Light
Croquetas
Lasaña de Verduras
Pastas
- Fideos verdes saltados, con tomate y albahaca
- Macarrones con berenjena, tomate y ricota al oliva
- Moñitas a la crema
- Tallarines con verduras (coliflor, brócoli, zanahoria)
- Ravioles de verdura con salsa
Previous
Next
Milanesas
De berenjenas a la marinera con 1 acompañamiento a elección: puede ser arroz saborizado, arroz integral, wok de vegetales o ensalada (*)
De Soja (sola, a la Italiana, a la Pizza, a la Fancesa o al Curry) con 1 acompañamiento a elección: puede ser arroz saborizado, arroz integral, wok de vegetales o ensalada (*)
De Seitán con 1 acompañamiento a elección:
puede ser arroz saborizado, arroz integral, wok de vegetales o ensalada (*)De Tofú con 1 acompañamiento a elección:
puede ser arroz saborizado, arroz integral, wok de vegetales o ensalada (*)
Hamburguesa de Soja Napolitana
Milanesa de Berenjenas
Milanesa de Seitan
Milanesas Tofu
Milanesas Tofu
Tortillas
- Tortilla de Acelga con 1 Acompañamiento a Elección:
Arroz Saborizado, Arroz integral, Wok de Vegetales o Ensalada (*) - Tortilla de Acelga y Zapallitos con 1 Acompañamiento a Elección: Arroz Saborizado, Arroz integral, Wok de Vegetales o Ensalada (*)
- Tortilla de Acelga y Papas con 1 Acompañamiento a Elección: Arroz Saborizado, Arroz integral, Wok de Vegetales o Ensalada (*)
- Tortilla de Berenjenas con 1 Acompañamiento a Elección: Arroz Saborizado, Arroz integral, Wok de Vegetales o Ensalada (*)
- Tortilla de Espinaca con 1 Acompañamiento a Elección: Arroz Saborizado, Arroz integral, Wok de Vegetales o Ensalada (*)
- Tortilla de Espinaca y Papas con 1 Acompañamiento a Elección: Arroz Saborizado, Arroz integral, Wok de Vegetales o Ensalada (*)
- Tortilla de Espinaca y Zapallitos con 1 Acompañamiento a Elección: Arroz Saborizado, Arroz integral, Wok de Vegetales o Ensalada (*)
- Tortilla de Espinaca, Cebolla y Morrón con 1 Acompañamiento a Elección: Arroz Saborizado, Arroz integral, Wok de Vegetales o Ensalada (*)
- Tortilla de Papas con 1 Acompañamiento a Elección: Arroz Saborizado, Arroz integral, Wok de Vegetales o Ensalada (*)
- Tortilla de Papas y Zapallitos con 1 Acompañamiento a Elección: Arroz Saborizado, Arroz integral, Wok de Vegetales o Ensalada (*)
- Tortilla de Papas y Cebolla con 1 Acompañamiento a Elección: Arroz Saborizado, Arroz integral, Wok de Vegetales o Ensalada (*)
- Tortilla de Papas, Cebolla y Puerro con 1 Acompañamiento a Elección: Arroz Saborizado, Arroz integral, Wok de Vegetales o Ensalada (*)
- Tortilla de Papas, Cebolla y Champiñones con 1 Acompañamiento a Elección: Arroz Saborizado, Arroz integral, Wok de Vegetales o Ensalada (*)
- Tortilla de Papas, Champiñones y Queso con 1 Acompañamiento a Elección: Arroz Saborizado, Arroz integral, Wok de Vegetales o Ensalada (*)
- Tortilla de Zapallitos con 1 Acompañamiento a Elección: Arroz Saborizado, Arroz integral, Wok de Vegetales o Ensalada (*)
- Tortilla de Zapallo y Cebolla con 1 Acompañamiento a Elección: Arroz Saborizado, Arroz integral, Wok de Vegetales o Ensalada (*)
- Tortilla de Zapallo, Puerro y Champiñones con 1 Acompañamiento a Elección: Arroz Saborizado, Arroz integral, Wok de Vegetales o Ensalada (*)
- Tortilla de Zapallo, Berenjenas y Cebolla con 1 Acompañamiento a Elección: Arroz Saborizado, Arroz integral, Wok de Vegetales o Ensalada (*)
- Tortilla de Zapallo, Morrón, Berenjena, Boniato, Puerro, Ajo, Perejil y Queso
- Tortilla de Zapallo, Zanahoria, Cebolla y Choclo
- Tortilla de Tomate, Champiñones y Cebolla con 1 Acompañamiento a Elección: Arroz Saborizado, Arroz integral, Wok de Vegetales o Ensalada (*)
- Tortilla de Tomate, Cebolla, Morrón y Papas con 1 Acompañamiento a Elección: Arroz Saborizado, Arroz integral, Wok de Vegetales o Ensalada (*)
- Tortilla de Chauchas, Arvejas y Queso con 1 Acompañamiento a Elección: Arroz Saborizado, Arroz integral, Wok de Vegetales o Ensalada (*)
- Tortilla de Cebolla, Zanahoria y Perejil con 1 Acompañamiento a Elección: Arroz Saborizado, Arroz integral, Wok de Vegetales o Ensalada (*)
- Tortilla de Brócoli, Cebolla y Perejil con 1 Acompañamiento a Elección: Arroz Saborizado, Arroz integral, Wok de Vegetales o Ensalada (*)
Tortilla Brocoli
Tortilla de Acelga
Tortilla de Berenjenas
Tortilla de Espinaca
Tortilla de Papas
Tortilla de Papas y Acelga
Tortilla de Papas y Cebolla
Tortilla de Espinaca
Tortilla de Papas y Zapallitos
Tortilla de Papas
Tortilla de Perejil
Tortilla de Tomate
Tortilla de Zapallitos
Tortilla de Papas
Tortilla de Zapallitos
Tortilla de Zapallitos
Tortilla de Zapallo
Tortilla de Zapallo
Tortillade Tomate
Tortilla de Zanahoria
Tortilla de Chauchas
Zapallitos
- Zapallitos rellenos de proteína de soja, acelga y salsa blanca (opción vegana sin salsa blanca)
- Zapallitos rellenos de arroz, verduras y salsa blanca (opción vegana sin salsa blanca)
- Zapallitos rellenos de choclo a la crema
- Zapallitos revueltos
Previous
Next
Tartas
- Tarta de acelga (calabaza y choclo) con 1 acompañamiento a elección: puede ser wok de vegetales o ensalada (*)
- Tarta de calabaza y queso con 1 acompañamiento a elección: puede ser wok de vegetales o ensalada (*)
(*) opción vegana sin queso - Tarta tricolor de calabaza, espinaca y ricota con 1 acompañamiento a elección:
puede ser wok de vegetales o ensalada (*)
(*) opción vegana sin ricota - Pascualina (acelga y huevo) con 1 acompañamiento a elección:
puede ser wok de vegetales o ensalada (*)
(*) opción vegana sin huevo
Previous
Next
Ensaladas Saludables
- Papas, zanahoria y arvejas (*)
- Lechuga, tomate, cebolla y zanahoria rayada (*)
- Lentejas con chauchas (*)
- Papas, chauchas, zanahorias y huevos duros
(*) opción vegana sin huevos duros - Tomate, remolacha, arvejas y huevos duros
(*) opción vegana sin huevos duros - Arroz, tomate, huevo, palmito, aceitunas, lechuga
(*) opción vegana sin huevos duros - Chaucha, espinaca, palmito, choclo y aceitunas negras
- Zanahoria, palmitos, choclo, queso y proteína de soja
(*) opción vegana sin queso - Espinacas, repollo, champiñones y queso rebozado
(*) opción vegana sin queso - Lechuga, chauchas, huevo duro, tomates, queso y almendras con arroz
(*) opción vegana sin huevos duros y queso - Garbanzos, lentejas, arroz, zanahoria y pepino
- Primavera (chauchas, palmitos, espinaca, queso, choclo, lentejas y aceitunas negras)
(*) opción vegana sin queso - Primavera II (Lechuga, tomate, zanahoria rallada, remolacha y cebolla)
- Rusa chic (papas, arvejas, zanahoria, remolacha, huevo y chauchas)
(*) opción vegana sin huevos duros - California (Lechuga, tomate, cebolla y pepino)
- Valenciana (Lechuga, tomate, huevo duro y zanahoria rallada)
- Como en Casa (Lechuga, tomate, jamón, queso, palmitos, remolacha y huevo duro)
(*) opción vegana sin jamón, queso y huevo duro - Mediterránea (lechuga, tomate, huevo duro, cebolla, aceitunas y atún)
(*) opción vegana sin huevo duro y atún
