Menú Vegetariano

  • Mini Brochetes de vegetales y queso con arroz integral,
    wok de vegetales o ensalada (opción vegana sin queso)
  • Canelones de Verdura (Con salsa blanca y/o de tomate) (*)
  • Chop suey de arroz y vegetales con salsa de soja (*)
  • Crepes de vegetales, arvejas, choclo a la crema de finas hierbas (*)
  • Crepes verdes rellenos de calabaza y queso con salsa (opción vegana sin queso)
  • Crepes de Zanahoria rellenos de Espinaca (*)
  • Crepes rellenos de espinacas y champiñones a la crema (opción vegana sin crema)
  • Croquetas de Papas o Arroz con 1 acompañamiento a elección: puede ser wok de vegetales o ensalada (*)
  • Empanada de proteína de soja con 1 acompañamiento a elección: puede ser wok de vegetales o ensalada (*)
  • Guiso de arroz con verduras
  • Lasaña de verduras (*)
  • Milhojas de vegetales con crema de champiñones (opción vegana sin crema)
  • Papas rellenas (jamón y queso / zanahoria y aceitunas) (opción vegana sin jamón y queso) se utilizan otras opciones para el relleno como: vegetales y/o proteína de soja
  • Pastel de choclo, morrón y verdeo.

Pastas

  • Fideos verdes saltados, con tomate y albahaca
  • Macarrones con berenjena, tomate y ricota al oliva
  • Moñitas a la crema
  • Tallarines con verduras (coliflor, brócoli, zanahoria)
  • Ravioles de verdura con salsa 
Fideos Verdes
Macarrones con Verduras
Mil Hoja de Vegetales
Moñitas a la Crema
Patatas Rellenas
Ravioles con Salsa
Tallarines con Verduras

Milanesas

  • De berenjenas a la marinera con 1 acompañamiento a elección: puede ser arroz saborizado, arroz integral, wok de vegetales o ensalada (*)

  • De Soja (sola, a la Italiana, a la Pizza, a la Fancesa o al Curry) con 1 acompañamiento a elección: puede ser arroz saborizado, arroz integral, wok de vegetales o ensalada (*)

  • De Seitán con 1 acompañamiento a elección:
    puede ser arroz saborizado, arroz integral, wok de vegetales o ensalada (*)

  • De Tofú con 1 acompañamiento a elección:
    puede ser arroz saborizado, arroz integral, wok de vegetales o ensalada (*)

Tortillas

  • Tortilla de Acelga con 1 Acompañamiento a Elección:
    Arroz Saborizado, Arroz integral, Wok de Vegetales o Ensalada (*)
  • Tortilla de Acelga y Zapallitos con 1 Acompañamiento a Elección: Arroz Saborizado, Arroz integral, Wok de Vegetales o Ensalada (*)
  • Tortilla de Acelga y Papas con 1 Acompañamiento a Elección: Arroz Saborizado, Arroz integral, Wok de Vegetales o Ensalada (*)
  • Tortilla de Berenjenas con 1 Acompañamiento a Elección: Arroz Saborizado, Arroz integral, Wok de Vegetales o Ensalada (*)
  • Tortilla de Espinaca con 1 Acompañamiento a Elección: Arroz Saborizado, Arroz integral, Wok de Vegetales o Ensalada (*)
  • Tortilla de Espinaca y Papas con 1 Acompañamiento a Elección: Arroz Saborizado, Arroz integral, Wok de Vegetales o Ensalada (*)
  • Tortilla de Espinaca y Zapallitos con 1 Acompañamiento a Elección: Arroz Saborizado, Arroz integral, Wok de Vegetales o Ensalada (*)
  • Tortilla de Espinaca, Cebolla y Morrón con 1 Acompañamiento a Elección: Arroz Saborizado, Arroz integral, Wok de Vegetales o Ensalada (*)
  • Tortilla de Papas con 1 Acompañamiento a Elección: Arroz Saborizado, Arroz integral, Wok de Vegetales o Ensalada (*)
  • Tortilla de Papas y Zapallitos con 1 Acompañamiento a Elección: Arroz Saborizado, Arroz integral, Wok de Vegetales o Ensalada (*)
  • Tortilla de Papas y Cebolla con 1 Acompañamiento a Elección: Arroz Saborizado, Arroz integral, Wok de Vegetales o Ensalada (*)
  • Tortilla de Papas, Cebolla y Puerro con 1 Acompañamiento a Elección: Arroz Saborizado, Arroz integral, Wok de Vegetales o Ensalada (*)
  • Tortilla de Papas, Cebolla y Champiñones con 1 Acompañamiento a Elección: Arroz Saborizado, Arroz integral, Wok de Vegetales o Ensalada (*)
  • Tortilla de Papas, Champiñones y Queso con 1 Acompañamiento a Elección: Arroz Saborizado, Arroz integral, Wok de Vegetales o Ensalada (*)
  • Tortilla de Zapallitos con 1 Acompañamiento a Elección: Arroz Saborizado, Arroz integral, Wok de Vegetales o Ensalada (*)
  • Tortilla de Zapallo y Cebolla con 1 Acompañamiento a Elección: Arroz Saborizado, Arroz integral, Wok de Vegetales o Ensalada (*)
  • Tortilla de Zapallo, Puerro y Champiñones con 1 Acompañamiento a Elección: Arroz Saborizado, Arroz integral, Wok de Vegetales o Ensalada (*)
  • Tortilla de Zapallo, Berenjenas y Cebolla con 1 Acompañamiento a Elección: Arroz Saborizado, Arroz integral, Wok de Vegetales o Ensalada (*)
  • Tortilla de Zapallo, Morrón, Berenjena, Boniato, Puerro, Ajo, Perejil y Queso
  • Tortilla de Zapallo, Zanahoria, Cebolla y Choclo
  • Tortilla de Tomate, Champiñones y Cebolla con 1 Acompañamiento a Elección: Arroz Saborizado, Arroz integral, Wok de Vegetales o Ensalada (*)
  • Tortilla de Tomate, Cebolla, Morrón y Papas con 1 Acompañamiento a Elección: Arroz Saborizado, Arroz integral, Wok de Vegetales o Ensalada (*)
  • Tortilla de Chauchas, Arvejas y Queso con 1 Acompañamiento a Elección: Arroz Saborizado, Arroz integral, Wok de Vegetales o Ensalada (*)
  • Tortilla de Cebolla, Zanahoria y Perejil con 1 Acompañamiento a Elección: Arroz Saborizado, Arroz integral, Wok de Vegetales o Ensalada (*)
  • Tortilla de Brócoli, Cebolla y Perejil con 1 Acompañamiento a Elección: Arroz Saborizado, Arroz integral, Wok de Vegetales o Ensalada (*)

Zapallitos

  • Zapallitos rellenos de proteína de soja, acelga y salsa blanca (opción vegana sin salsa blanca)
  • Zapallitos rellenos de arroz, verduras y salsa blanca (opción vegana sin salsa blanca)
  • Zapallitos rellenos de choclo a la crema
  • Zapallitos revueltos
Zapallitos Rellenos
Zapallitos Rellenos
Zapallitos Revueltos

Tartas

  • Tarta de acelga (calabaza y choclo) con 1 acompañamiento a elección: puede ser wok de vegetales o ensalada (*)
  • Tarta de calabaza y queso con 1 acompañamiento a elección: puede ser wok de vegetales o ensalada (*)
    (*) opción vegana sin queso
  • Tarta tricolor de calabaza, espinaca y ricota con 1 acompañamiento a elección:
    puede ser wok de vegetales o ensalada (*)
    (*) opción vegana sin ricota
  • Pascualina (acelga y huevo) con 1 acompañamiento a elección:
    puede ser wok de vegetales o ensalada (*)
    (*) opción vegana sin huevo
Pascualina
Tarta de Calabaza y Queso
Tarta Tricolor

Ensaladas Saludables

  • Papas, zanahoria y arvejas (*)
  • Lechuga, tomate, cebolla y zanahoria rayada (*)
  • Lentejas con chauchas (*)
  • Papas, chauchas, zanahorias y huevos duros
    (*) opción vegana sin huevos duros
  • Tomate, remolacha, arvejas y huevos duros
    (*) opción vegana sin huevos duros
  • Arroz, tomate, huevo, palmito, aceitunas, lechuga
    (*) opción vegana sin huevos duros
  • Chaucha, espinaca, palmito, choclo y aceitunas negras
  • Zanahoria, palmitos, choclo, queso y proteína de soja
    (*) opción vegana sin queso
  • Espinacas, repollo, champiñones y queso rebozado
    (*) opción vegana sin queso
  • Lechuga, chauchas, huevo duro, tomates, queso y almendras con arroz
    (*) opción vegana sin huevos duros y queso
  • Garbanzos, lentejas, arroz, zanahoria y pepino
  • Primavera (chauchas, palmitos, espinaca, queso, choclo, lentejas y aceitunas negras)
    (*) opción vegana sin queso
  • Primavera II (Lechuga, tomate, zanahoria rallada, remolacha y cebolla)
  • Rusa chic (papas, arvejas, zanahoria, remolacha, huevo y chauchas)
    (*) opción vegana sin huevos duros
  • California (Lechuga, tomate, cebolla y pepino)
  • Valenciana (Lechuga, tomate, huevo duro y zanahoria rallada)
  • Como en Casa (Lechuga, tomate, jamón, queso, palmitos, remolacha y huevo duro)
    (*) opción vegana sin jamón, queso y huevo duro
  • Mediterránea (lechuga, tomate, huevo duro, cebolla, aceitunas y atún)
    (*) opción vegana sin huevo duro y atún